Remote AI Design Sprint® im Hotel Esplanade Dortmund

Im Rahmen eines Remote AI Design Sprints® haben wir gemeinsam mit dem Hotel Esplanade Dortmund digitale Optimierungspotenziale im Hotelbetrieb identifiziert. Ziel war es, praxisnahe KI-gestützte Lösungen für zentrale Bereiche wie z.B. Dienstplanung zu entwickeln. Darüber hinaus sollte das Verständnis für digitale Technologien im Team gestärkt und Impulse für die zukünftige Weiterentwicklung gegeben werden.

Darstellung der AI Cards für den AI Design Sprint bei team neusta

Shortcuts zum Projekt

In diesem Projekt haben wir gemeinsam mit Kolleg:innen aus verschiedenen Abteilungen des Hotels Esplanade – darunter Housekeeping, Bankett, Buchhaltung und Geschäftsführung – einen Remote AI Design Sprint® durchgeführt. Ziel war es, digitale Optimierungspotenziale im Hotelbetrieb zu identifizieren und konkrete Einsatzmöglichkeiten für KI-gestützte Lösungen zu entwickeln. Im Mittelpunkt standen dabei Bereiche wie Dienstplanung, Onboarding, Inventur und Beschwerdemanagement. Gleichzeitig ging es darum, interne Prozesse durch digitale Technologien zu verbessern und das Bewusstsein für den Mehrwert digitaler Tools im Team zu stärken. Herausfordernd war dabei vor allem der Umgang mit unterschiedlichen digitalen Vorkenntnissen, die sichere und strukturierte Umsetzung im Remote-Format sowie die Fokussierung auf einen priorisierten Prozess, um innerhalb des Budgets praxisnahe Lösungen zu erarbeiten.

Schritt für Schritt: So verlief der AI Design Sprint® im Hotel Esplanade

  • Mapping Session

    Zu Beginn identifizierten wir gemeinsam die zentralen Herausforderungen und Potenziale für digitale Unterstützung in den Bereichen Dienstplanung, Onboarding, Inventur und Beschwerdemanagement.

  • AI Cards

    Im nächsten Schritt arbeiteten wir mit AI Cards, um konkrete Lösungsansätze und technische Möglichkeiten zu entwickeln und visuell greifbar zu machen – stets im Hinblick auf die realistischen Rahmenbedingungen eines Einzelhotels.

Mehrwert durch KI im Hotel: Ergebnisse des AI Design Sprints® auf einen Blick

Praxisnahe Lösungsansätze

Wir erarbeiteten gemeinsam konkrete Lösungsansätze - insbesondere für den priorisierten Bereich der Hotelinventur.

Transparenz

Das Hotel erhielt von uns Klarheit über technische Potenziale und die damit verbundenen Budgetanforderungen.

Sensibilisierung

Wir sensibilisierten die Mitarbeiter:innen spürbar für die Chancen und Herausforderungen digitaler Weiterentwicklung.

Teamentwicklung

Wir erarbeiteten wichtige Impulse für die Weiterentwicklung des Teams und den gezielten Aufbau technischer Kompetenzen in der Belegschaft.

Das sagt unser Kunde

„Der AI Design Sprint® war für uns ein toller Prozess, genau richtig dimensioniert und sehr effektiv. An manchen Stellen waren die Lösungen zwar umfangreicher als unser Budget es zulässt, jedoch war insbesondere der Teamentwicklungsaspekt enorm wertvoll. Die Mitarbeiter wurden für ihre technischen Entwicklungspotenziale sensibilisiert – mit allen Vor- und Nachteilen, die das mit sich bringt. Das hat uns enorm weitergebracht.“

- Geschäftsführerin Katja Kortmann, Hotel Esplanade Dortmund 

Mit dem AI Design Sprint® zur digitalen Optimierung im Hotel Esplanade

Der Remote AI Design Sprint ermöglichte es dem Hotel Esplanade, relevante Prozesse gezielt zu analysieren und erste konkrete Optimierungsideen zu entwickeln. Gleichzeitig trug der gemeinsame Arbeitsprozess dazu bei, ein stärkeres Verständnis und Bewusstsein für die Chancen und Herausforderungen der digitalen Transformation im Team zu verankern.

Du fragst dich, wie der AI Design Sprint® in deinem Unternehmen Potenziale sichtbar machen kann?

Dann melde dich bei uns!

Ulrike Richardt

Business Development